IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR KONTAMINASI Aspergillus sp PADA KACANG TANAH SEBAGAI BAHAN DASAR BUMBU PECEL YANG DIJAJAKAN OLEH PEDAGANG PECEL KELILING DI KECAMATAN SEMARANG SELATAN KOTA SEMARANG
| Main Author: | KUSUMAWARDHANI, CINDY KUSUMAWARDHANI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/5477/1/2312.pdf http://www.fkm.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/5477/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/5477/1/2312.pdfhttp://www.fkm.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/5477/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |