Analisis Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan pada Yogurt Ganyong (Canna edulis) Sinbiotik dengan Substitusi Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L)
| Main Authors: | Pratiwi, Hera, Panunggal, Binar |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/48419/1/797_HERA_PRATIWI.pdf https://expocpnsbumn.blogspot.co.id/ http://eprints.undip.ac.id/48419/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/48419/1/797_HERA_PRATIWI.pdfhttps://expocpnsbumn.blogspot.co.id/
http://eprints.undip.ac.id/48419/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |