Total Bakteri Asam Laktat, pH, dan Kadar Serat Minuman Fungsional Jelly Yoghurt Srikaya dengan Penambahan Karagenan
| Main Authors: | Harjantini, Utami, Rustanti, Ninik |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/47095/1/761_UTAMI_HARJANTINI.pdf http://expocpnsbumn.blogspot.co.id/ http://eprints.undip.ac.id/47095/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/47095/1/761_UTAMI_HARJANTINI.pdfhttp://expocpnsbumn.blogspot.co.id/
http://eprints.undip.ac.id/47095/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |