Lokasi: UJI ORGANOLEPTIK TERHADAP PENGARUH WAKTU HOMOGENISASI PADA PEMBUATAN ES KRIM BUAH NAGA ( Test organoleptic of the effect homogenizasion time on making ice cream dragon fruit)

Main Author:	CANDRASARI, PRAHESTI EKA
Format:	Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan:	, 2013
Subjects:	TP Chemical technology
Online Access:	http://eprints.undip.ac.id/44855/1/COVER.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/2/Daftar_Isi.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/3/BAB_I.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/4/BAB_II.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/5/BAB_III.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/6/BAB_IV.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/7/BAB_V.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/8/BAB_VI.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/9/BAB_VII.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/10/Daftar_Pustaka.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/11/Lampiran.pdf http://eprints.undip.ac.id/44855/

Koleksi	Diponegoro University Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi	Universitas Diponegoro
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.