Lokasi: REDUKSI dan PENGAYAKAN TEPUNG UBI JALAR MENGGUNAKAN PENGAYAK GOYANG (SHAKER SCREEN) DENGAN VARIABEL UKURAN PARTIKEL SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KUE TRADISIONAL (Sieving and reduction with sweet potato flour shaker screen with variable particle size as raw material making traditional cake)

Main Author:	AILANI, CHOIRIDA
Format:	Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan:	, 2014
Subjects:	TP Chemical technology
Online Access:	http://eprints.undip.ac.id/44352/1/COVER.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/2/DAFTAR_ISI_.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/3/INTISARI.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/4/ABSTRAC.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/5/BAB_I.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/6/BAB_II.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/7/BAB_III.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/8/BAB_IV.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/9/BAB_V.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/10/BAB_VI_.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/12/BAB_VII.pdf http://eprints.undip.ac.id/44352/

Koleksi	Diponegoro University Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi	Universitas Diponegoro
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.