PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA TERHADAP NILAI INDEKS GLIKEMIK, BEBAN GLIKEMIK, DAN TINGKAT KESUKAAN ROTI
| Main Authors: | Dini, Rayyani Zaena, Rustanti, Ninik |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/42854/1/600_RAYYANI_ZAENA_DINI_G2C009025.pdf http://eprints.undip.ac.id/42854/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/42854/1/600_RAYYANI_ZAENA_DINI_G2C009025.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/42854/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |