PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG IKAN TERI NASI (Stolephorus Sp.) TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, KALSIUM, DAN ORGANOLEPTIK COOKIES
| Main Authors: | Rahmawati, Hestin, Rustanti, Ninik |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/41648/1/530_HESTIN_RAHMAWATI_G2C008031.pdf http://eprints.undip.ac.id/41648/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/41648/1/530_HESTIN_RAHMAWATI_G2C008031.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/41648/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |