Analisis Proximat, Antioksidan dan Kesukaan Sereal Makanan Dari Bahan Dasar Tepung Jagung (Zea mays L.) dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch)
| Main Authors: | Ramadhani, G.A., Izzati, Munifatul, Parman, Sarjana |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Universitas Diponegoro
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/38818/1/4._Gian.pdf http://eprints.undip.ac.id/38818/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/38818/1/4._Gian.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/38818/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |