KANDUNGAN BETAKAROTEN, PROTEIN, KALSIUM, DAN UJI KESUKAAN CRACKERS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) DAN IKAN TERI NASI (Stolephorus sp.) UNTUK ANAK KEP DAN KVA
| Main Authors: | Aisiyah, Latifah Nur, Rustanti, Ninik |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/38611/1/508_Latifah_Nur_A_G2C008039.pdf http://eprints.undip.ac.id/38611/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/38611/1/508_Latifah_Nur_A_G2C008039.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/38611/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |