PENGARUH BERBAGAI pH SARI BUAH DAN SUHU PASTEURISASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT PENERIMAAN SARI KULIT BUAH MANGGIS
| Main Authors: | Gupita, Claudia Norma, Rahayuni, Arintina |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/38431/1/468_CLAUDIA_NORMA_GUPITA_G2C008016.pdf http://widanarta.blogspot.com/ http://eprints.undip.ac.id/38431/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/38431/1/468_CLAUDIA_NORMA_GUPITA_G2C008016.pdfhttp://widanarta.blogspot.com/
http://eprints.undip.ac.id/38431/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |