Kajian Perbedaan Aditif dan Lama Fermentasi Sampah Pasar dengan Starter Lactobacillus Bulgaricus terhadap Kadar Gula Pereduksi dan Total Asam
| Main Author: | PUSPITASARI, DIAH OKTI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/3799/1/76.pdf http://www.fp.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/3799/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/3799/1/76.pdfhttp://www.fp.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/3799/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |