PEMANFAATAN KEDELAI (Glycine soja) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN ES KRIM MENGGUNAKAN ALAT HOMOGENIZER
| Main Author: | KUSUMAWARDHANA, PRATAMA AGIN |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/37479/1/PRATAMA_AGIN_K.pdf http://eprints.undip.ac.id/37479/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/37479/1/PRATAMA_AGIN_K.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/37479/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |