PEMBUATAN KERIPIK UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) DENGAN VARIABEL LAMA WAKTU PENGGORENGAN MENGGUNAKAN ALAT VACUUM FRYER (The Making Of Gembili Root Crispy Chips (Dioscorea esculenta L.) With A Variable Long Time Of Frying By Use Of Vacuum Fryer Machine) - WIBOWO, EDI (2012)