KINETIKA DAN VARIABEL OPTIMUM FERMENTASI ASAM LAKTAT DENGAN MEDIA CAMPURAN TEPUNG TAPIOKA DAN LIMBAH CAIR TAHU OLEH RHIZOPUS ORYZAE

Main Author: Manfaati, Rintis
Format: Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan: , 2010
Subjects:
Online Access: http://eprints.undip.ac.id/36711/1/Tesis_Rintis.pdf
http://eprints.undip.ac.id/36711/

Internet

http://eprints.undip.ac.id/36711/1/Tesis_Rintis.pdf
http://eprints.undip.ac.id/36711/

Lokasi

Koleksi Diponegoro University Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi Universitas Diponegoro
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.