PENGURANGAN KADAR KALSIUM OKSALAT PADA UMBI TALAS MENGGUNAKAN NaHCO3 SEBAGAI BAHAN DASAR TEPUNG
| Main Authors: | Fitria , Dwi Aprilia Maulina, , Indah , Mugi Lestari, , Diah , S. Retnowati |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Diponegoro University
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/36675/1/943 http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki/article/view/937/943 http://eprints.undip.ac.id/36675/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/36675/1/943http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki/article/view/937/943
http://eprints.undip.ac.id/36675/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |