MODIFIKASI TEPUNG DARI UMBI GADUNG MENGGUNAKAN EKSTRAK RIMPANG JAHE SEBAGAI BAHAN MAKANAN FUNGSIONAL
| Main Authors: | S. , Siswanto, , Thamrin , Manurung,, Sri, Budiyati |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/36481/1/416 http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki/article/view/417/416 http://eprints.undip.ac.id/36481/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/36481/1/416http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki/article/view/417/416
http://eprints.undip.ac.id/36481/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |