Kadar Betakaroten, Kadar Serat Dan Daya Terima Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata Durch Ex Poir)

Main Author: Renny Prajaswati Sutarto, Renny Prajaswati Sutarto
Format: Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan: , 2011
Subjects:
Online Access: http://eprints.undip.ac.id/29218/1/reny_PS.pdf
http://eprints.undip.ac.id/29218/

Internet

http://eprints.undip.ac.id/29218/1/reny_PS.pdf
http://eprints.undip.ac.id/29218/

Lokasi

Koleksi Diponegoro University Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi Universitas Diponegoro
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.