Kadar Betakaroten, Kadar Serat Dan Daya Terima Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata Durch Ex Poir)
Main Author: | Renny Prajaswati Sutarto, Renny Prajaswati Sutarto |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
Terbitan: |
, 2011
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/29218/1/reny_PS.pdf http://eprints.undip.ac.id/29218/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/29218/1/reny_PS.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/29218/
Lokasi
Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
Institusi | Universitas Diponegoro |
Kota | SEMARANG |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |