Adsorpsi Lemak dan Kolesterol Daging Sapi dan Kambing Menggunakan Khitosan Hasil Produksi dari Limbah Cangkang Udang
| Main Authors: | Hargono, Hargono, Haryani, Kristinah |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Faculty of Engineering
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/28794/1/Adsorpsi_Lemak_dan_Kolesterol_Daging_Sapi_dan_Kambing_Menggunakan_Khitosan_Hasil_Produksi_dari_Limbah_Cangkang_Udang.pdf http://eprints.undip.ac.id/28794/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/28794/1/Adsorpsi_Lemak_dan_Kolesterol_Daging_Sapi_dan_Kambing_Menggunakan_Khitosan_Hasil_Produksi_dari_Limbah_Cangkang_Udang.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/28794/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |