PEMBUATAN ASAM SITRAT DARI SAGU DENGAN CARA FERMENTASI PADA MEDIA CAIR
| Main Authors: | Soetrisnanto, Danny , Istadi, , Istadi, , Nugroho, Amin, Susanto, , Heru |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
FAKULTAS TEKNIK
, 1998
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/21997/1/518-ki-ft-99-a.pdf http://eprints.undip.ac.id/21997/2/518-ki-ft-99.pdf http://eprints.undip.ac.id/21997/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/21997/1/518-ki-ft-99-a.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/21997/2/518-ki-ft-99.pdf
http://eprints.undip.ac.id/21997/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |