OPTIMASI PRODUKSI MINYAK KELAPA DENGAN PROSES FERMENTASI OLEH CANDIDA UTILIS DAN SACCHAROMYCES ELLIPSOIDES LACTOBACILLUS BULGARICUS L CASEI ENZIM PROTEASE SERTA BAHAN PENGGANTINYA
| Main Authors: | I SUSANTI, MARGARETHA TUT, SUPRIYO, EDY , HATMODJO, SANDJOYO |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
FAKULTAS TEKNIK
, 2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/21720/1/553-ki-ft-2002-a.pdf http://eprints.undip.ac.id/21720/2/553-ki-ft-2002.pdf http://eprints.undip.ac.id/21720/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/21720/1/553-ki-ft-2002-a.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/21720/2/553-ki-ft-2002.pdf
http://eprints.undip.ac.id/21720/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |