KAJIAN PERUBAHAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIAWI SELAMA PROSES PEMBUATAN TEPUNG IKAN
| Main Authors: | Sumarsih, Sri , Mangisah, MP Istna |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
FAKULTAS PETERNAKAN
, 2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/21180/1/1355-ki-fp-06-a.pdf http://eprints.undip.ac.id/21180/2/1355-ki-fp-06.pdf http://eprints.undip.ac.id/21180/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/21180/1/1355-ki-fp-06-a.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/21180/2/1355-ki-fp-06.pdf
http://eprints.undip.ac.id/21180/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |