MODEL PERPINDAHAN PANAS DAN MASSA PADA PENGERING ENDLESS CHAIN PRESSURE (ECP) UNTUK INAKTIVASI ENZIM POLIFENOL OKSIDASE
| Main Authors: | Setiawan, Joga Dharma, Yulianto, Mohamad Endy , Arifan, Fahmi |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
FAKULTAS TEKNIK
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/20952/1/2007FT690-a.pdf http://eprints.undip.ac.id/20952/2/2007FT690.pdf http://eprints.undip.ac.id/20952/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/20952/1/2007FT690-a.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/20952/2/2007FT690.pdf
http://eprints.undip.ac.id/20952/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |