PENENTUAN KONSENTRASI MISELISASI KRITIS LIPIDA DARI EMULSI SANTAN KELAPA SEBAGAI ZAT PENGEMULSI ALTERNATIF UNTUK INDUSTRI PANGAN
| Main Authors: | HUDIYANTI, DWI , ARNELLI, ARNELLI, PARSAORAN, PARSAORAN |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
, 2000
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/20526/1/85-ki-mipa-2001.pdf http://eprints.undip.ac.id/20526/2/85-ki-mipa-2001-a.pdf http://eprints.undip.ac.id/20526/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/20526/1/85-ki-mipa-2001.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/20526/2/85-ki-mipa-2001-a.pdf
http://eprints.undip.ac.id/20526/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |