TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, KEASAMAN DAN TOTAL BAHAN PADAT ES KRIM FERMENTASI DENGAN SUBSTITUSI UBI JALAR
| Main Author: | CHOIRIDA, SEPTAMIA NOOR |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/16237/1/Septamia_Noor_Choirida_06_043_Juli.pdf http://www.fp.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/16237/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/16237/1/Septamia_Noor_Choirida_06_043_Juli.pdfhttp://www.fp.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/16237/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |