Lihat Juga

• Profil Kolesterol, Kadar Protein, Tekstur dan Kesukaan Keju Menggunakan Mucor miehei Sebagai Sumber Koagulan (The Profile of Cholesterol, Protein Content, Texture and Preference of Cheese Using Mucor miehei as a Coagulant Source)
  oleh: ‘AZIZAH, Afny
  Terbitan: (2009)
• PROFIL KOLESTEROL, KADAR PROTEIN, DAN TEKSTUR KEJU MENGGUNAKAN Mucor miehei SEBAGAI SUMBER KOAGULAN (The Profile of Cholesterol, Protein Content and Texture of Cheese Using Mucor meihei as a Coagulant Source)
  oleh: Mulyani, S, et al.
  Terbitan: (2009)
• Pengaruh Penggunaan Kapang (Mucor miehei) sebagai Sumber Enzim Koagulan terhadap Kadar Lemak, Bahan Kering serta Mutu Hedonik Keju dengan Lama Pemeraman Berbeda. (The Effects of Kapang (Mucor miehei) as a Source of Coagulant Enzyme on Fat Content, Total Solids, and Hedonic Quality of Cheese with Different Incubation Period)
  oleh: HARLINA, PUTRI WIDYANTI
  Terbitan: (2009)
• Isolasi dan uji in vitro ekstrak asam asetat dari daun jambu biji (Psidium guajava L) sebagai penurun kadar kolesterol = Isolation and in vitro test of acetic acid s extract from psidium guajava leaves (Psidium guajava L) as a lowering cholesterol levels
  Terbitan: (2013)
• Pengukuran kadar kolesterol darah menggunakan accutrend GC dari Boehringer Mannheim
  oleh: Sutanto, Herlien
  Terbitan: (1995)