PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) TERHADAP MUTU AKHIR PRODUK JENANG AYU DI INDUSTRI RUMAH TANGGA Ny. PARTO MIHARDJO, CAWAS, KABUPATEN KLATEN
| Main Author: | MERDEKAWATI, WORONINGRUM |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/13650/1/1170.pdf http://www.fkm.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/13650/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/13650/1/1170.pdfhttp://www.fkm.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/13650/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |