Jurnal Riset Teknologi Industri Vol. 6, No. 12, Desember 2012 Bawang Tiwai (Eleutherine Americana Merr) Sebagai Pengawet, Antioksidan Dan Pewarna Alami Untuk Pangan
| Main Author: | Suroto Hadi Saputra |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Balai Riset Dan Standardisasi Industri Samarinda
, 2012
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=90305 |
Internet
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=90305Lokasi
| Koleksi | Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |