Pengaruh lama pengasapan dengan bahan bakar sabut kelapa (Coco fiber) dan penyimpanan telur asin asap terhadap nilai gizi organeleptik

Main Author: Ganda Fuadi
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Adalas , 2010
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=75663

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=75663

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.