KEMIWATI, Z. (2008). Pengaruh tingkat perbandingan tepung ubi jalar kuning dengan tepung kecambah kacang merah terhadap karakteristik flakes yang dihasilakan. Universitas Andalas.
Chicago Style CitationKEMIWATI, Zulfa. Pengaruh Tingkat Perbandingan Tepung Ubi Jalar Kuning Dengan Tepung Kecambah Kacang Merah Terhadap Karakteristik Flakes Yang Dihasilakan. Universitas Andalas, 2008.
MLA CitationKEMIWATI, Zulfa. Pengaruh Tingkat Perbandingan Tepung Ubi Jalar Kuning Dengan Tepung Kecambah Kacang Merah Terhadap Karakteristik Flakes Yang Dihasilakan. Universitas Andalas, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.