Pengaruh Penambahan Bayam ( Amaranthus sp. ) Terhadap Kualitas kadar Air, kadar Protein, Zat Besi, Dan NIlai Organoleptik pada Nugget Ayam

Main Author: Upiq Rahmawati
Format: Bachelors vii, 72 hal.; 30 cm
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2021
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=155730

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=155730

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.