Karakteristik Edible Film Dari Pati Jagung (Zea mays L.) Dengan Penambahan Gliserol Dan Variasi Nanopartikel Seng Oksida (ZnO) Pada Pengemasan Buah Nangka Terolah Minimal
| Main Author: | Siti Azzahra Kurnia |
|---|---|
| Format: | Book ix,68 hal ;30 cm. |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=152306 |
Internet
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=152306Lokasi
| Koleksi | Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |