Lihat Juga

• Pengaruh penambahan tempe pada nugget dadih wortel terhadap kadar air, antioksidan, total koloni bakteri asam laktat dan daya simpan
  oleh: Kiki handriani
  Terbitan: (2018)
• Pengaruh penambahan dadih pada spread slice terhadap kadar protein, kadar lemak dan organoleptik
  oleh: Ilham firnandi
  Terbitan: (2018)
• Pengaruh penambahan ekstrak daun alpukat (Persea americana mill ) pada produk permen jelly dadih terhadap kadar air, aktivitas antioksidan, total koloni bal dan organoleptik
  oleh: Deni hardiansyah
  Terbitan: (2017)
• Pengaruh penambahan ekstrak daun cincau hijau rambat terhadap kadar serat, viskositas, total, koloni bakteri asam laktat (BAL) dan nilai organoleptik susu fermentasi
  oleh: Tiara
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh penambahan bakteri asam laktat yang diisolasi dari tempoyak terhadap total koloni bakteri asam laktat, laktosa,kadar air dan viskositas susu fermentasi
  oleh: Sasni
  Terbitan: (2016)