Pengaruh lama stimulasi listrik pada tegangan 110 volt dan lama pembekuan terhadap kualitas fisik dan kimia daging Silverside sapi pesisir

Main Author: Nela gusti ermarice
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2018
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=133554

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=133554

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.