Lihat Juga

• PENGARUH PENAMBAHAN ASAP CAIR DAN LAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG TERHADAP TOTAL KOLONI BAKTERI, pH, DAN KADAR AIR SUSU SEGAR
  oleh: Dion, Gilang Cendikia
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh lama penyimpanan permen jeli dadih susu sapi ekstrak daun sirsak pada kemasan edible film whey terhadap kadar air, kadar protein,Aw, total koloni bakteri dan uji organoleptik
  oleh: Megawati hartas
  Terbitan: (2015)
• Pengaruh lama Pengasapan dan penyimpanan telur asin asap dengan bahan bakar sabut kelapa (coco fiber) terhadap kadar air,pH formaldehid dan total koloni bakteri
  oleh: Bambang, et al.
  Terbitan: (2010)
• Pengaruh penambahan sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dan lama penyimpanan terhadap pH, kadar air, total bakteri asam laktat dan antioksidan yoghurt susu kambiang
  oleh: Nurfadila lubis
  Terbitan: (2017)
• Pengaruh kosentrasi supernatan bakteriosin dari Lactobacillus fermentum L 23 dan lama Penyimpanan dalam suhu dingin pada sosis sapi terhadap kadar air, pH dan rotal koloni Bakteri aerob
  oleh: Gustri suci agazi
  Terbitan: (2018)