Pengaruh jenis telur dan penambahan wortel (daucus carota L) parut terhadap kadar air, total kolesterol, kadar abu, nilai pH rendang telur

Main Author: Naje srirezki valentina
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2015
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=104778

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=104778

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.