PEMANFAATAN BIJI LAMTORO GUNG-ANGKAK UNTUK PEMBUATAN PRODUK PANGAN FERMENTASI DENGAN KAJIAN PERANNYA SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN EFEK SINERGIS PENURUN KOLESTEROL
| Main Authors: | Dedin F, Rosida, Nur , Hapsari, Rosida, -, Sri, Djajati |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/6627/1/sridjajati_seminar_lppm.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/6627/ |
Internet
http://eprints.upnjatim.ac.id/6627/1/sridjajati_seminar_lppm.pdfhttp://eprints.upnjatim.ac.id/6627/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository UPN Veteran Jatim |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
| Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |