PEMBUATAN DENDENG SUKUN (Pengaruh Penambahan Sorbitol Dan Lama Penyimpanan)
| Main Authors: | Rosida, -, Setyowati, T.M, Rahmawati, D.I |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Jurusan Teknologi Pangan FTI UPN "Veteran" Jatim
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/2410/1/rosidavol1no1.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/2410/ |
Internet
http://eprints.upnjatim.ac.id/2410/1/rosidavol1no1.pdfhttp://eprints.upnjatim.ac.id/2410/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository UPN Veteran Jatim |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
| Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |