Endang, N. (2009). PEMBUATAN SELAI SALAK (SALACCA EDULIS REINW): KAJIAN DARI PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT DAN GULA YANG TEPAT TERHADAP MUTU SELAI SALAK SELAMA PENYIMPANAN. Jurusan Teknologi Pangan FTI UPN "Veteran" Jatim.
Chicago Style CitationEndang, Noerhartati. PEMBUATAN SELAI SALAK (SALACCA EDULIS REINW): KAJIAN DARI PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT DAN GULA YANG TEPAT TERHADAP MUTU SELAI SALAK SELAMA PENYIMPANAN. Jurusan Teknologi Pangan FTI UPN "Veteran" Jatim, 2009.
MLA CitationEndang, Noerhartati. PEMBUATAN SELAI SALAK (SALACCA EDULIS REINW): KAJIAN DARI PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT DAN GULA YANG TEPAT TERHADAP MUTU SELAI SALAK SELAMA PENYIMPANAN. Jurusan Teknologi Pangan FTI UPN "Veteran" Jatim, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.