Pengaruh substitusi tepung wortel (Daucus carota L.) terhadap kadar vitamin A dan karakteristik produk mie basah
| Main Author: | Rohman, Hidayat Nur |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/18810/1/Skripsi_1807026101_Hidayat_Nur_Rohman.pdf https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/18810/ |
Internet
https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/18810/1/Skripsi_1807026101_Hidayat_Nur_Rohman.pdfhttps://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/18810/
Lokasi
| Koleksi | Walisongo Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UIN Walisongo Semarang |
| Institusi | Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |