Penambahan tepung kacang hijau (vigna radiata) terhadap daya terima, protein dan kadar serat pada brownies panggang tepung gaplek untuk anak usia sekolah dasar
| Main Author: | ‘Azmi, Sri Rooidah Nur |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/16328/1/Skripsi_1607026040_Sri_Rooidah_Nur_Azmi.pdf https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/16328/ |
Internet
https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/16328/1/Skripsi_1607026040_Sri_Rooidah_Nur_Azmi.pdfhttps://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/16328/
Lokasi
| Koleksi | Walisongo Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UIN Walisongo Semarang |
| Institusi | Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |