Potensi Tepung Serat Bengkuang (pachyrhizus erosus) Sebagai Prebiotik pada Bifidobacterium longum dan Lactobacillus acidophilus = [potencyof Yam BeanFiberFlour(Pachyrhizus erosus) as Prebiotic on Bifidobacterium longum and Lactobacillus acidophilus]
| Main Author: | , Eni Harmayani |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Universitas Sam Ratulangi
, 2011
|
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/96463/ http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=4281 |
Internet
https://repository.ugm.ac.id/96463/http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=4281
Lokasi
| Koleksi | UGM Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |