Pengaruh Pratanak Kacang Kapri (Pisum sativum axiphium L) Terhadap Kadar Serat Pangan dan Pati Resisten serta Sifat Hipoglikemiknya Pada Tikus Diabetik Induksi Alloksan - , Fitriana Mustikaningrum ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2011)