Praktikum Pengendalian Proses dan Mutu pada Pengolahan Hasil Pertanian. Latihan VII: Cured Meat
| Main Author: | Naruki, Sri |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurusan Pengolahan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian UGM
, 1984
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/275524/1/dewiw_20130852_srinaruki%20krng%20hal%202%2C4%2C%206%2C8.pdf https://repository.ugm.ac.id/275524/ |
Internet
https://repository.ugm.ac.id/275524/1/dewiw_20130852_srinaruki%20krng%20hal%202%2C4%2C%206%2C8.pdfhttps://repository.ugm.ac.id/275524/
Lokasi
| Koleksi | UGM Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |