Penyiapan Starter Kering Bakteri Asam Laktat Halofilik Untuk Pengolahan Hasil Perikanan Fermentatif Bergaram = (Preparation Of Dry Starter From Lactic Acid Bacteria (Lab) For Salted Fish Product Fermentation) - Perpustakaan UGM, i-lib ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2002)