ANALISA, EKSTRAKSI DAN ALTERNATIF PENGGUNAAN PATI SORGUM (Sorghum bicolor (Linn). Mould) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN SIRUP GLUKOSA SECARA ENZIMATIS - Perpustakaan UGM, i-lib ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1990)