phytate content in fermented soybeans = Kandungan Fitat pada kedelai yang difermentasi

Main Author: Perpustakaan UGM, i-lib
Format: Article NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada , 1991
Subjects:
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/17334/
http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=86

Internet

https://repository.ugm.ac.id/17334/
http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=86

Lokasi

Koleksi UGM Repository
Gedung Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Institusi Universitas Gadjah Mada
Kota SLEMAN
Provinsi DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.