PENGARUH PERENDAMAN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) PUTIH DALAM LARUTAN NATRIUM IKARBONAT DAN ASAM SITRAT TERHADAP PENURUNAN HCN, SERTA KARAKTERISTIK TEPUNG DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN COOKIES - , PRATIWI DAMAIYANTI ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014)