INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK MIE BASAH FORMULASI TEPUNG GARUT (Maranta arundinacea), TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta), DAN TEPUNG TERIGU - , RIDHA WIJAYANTI ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014)