KAJIAN PENGARUH SUHU UDARA INLET DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KUALITAS FISIK BUBUK JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) HASIL PENGERINGAN DENGAN SPRAY DRYER - , DEWI KUSUMANINGRUM ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014)