, A. R. (2014). PENGARUH SUBSTITUSI PATI GANYONG (Canna edulis Ker.) PADA TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DODOL SUSU. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.
Chicago Style Citation, ANISA RIDHAWATI. PENGARUH SUBSTITUSI PATI GANYONG (Canna Edulis Ker.) PADA TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DODOL SUSU. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014.
MLA Citation, ANISA RIDHAWATI. PENGARUH SUBSTITUSI PATI GANYONG (Canna Edulis Ker.) PADA TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DODOL SUSU. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.